据国家发展改革委价格监测中心监测，上周（2009.9.7-2009.9.11，下同）36个大中城市集市、超市猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为11.95元，与前一周（2009.8.31-2009.9.4，下同）相比上涨0.25%。
牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲢鱼集市、超市平均零售价格每500克分别为18.04元、18.10元、7.98元、4.09元、7.72元、5.84元，与前一周相比，牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格分别上涨0.11%、0.44%、0.38%、1.49%，草鱼、鲢鱼价格分别下降0.26%、0.17%。