在8月17日至23日的这一周里，湖南省良种猪、土杂猪价格已经是连续第8周上涨了。来自省价格信息中心的数据显示，良种猪和土杂猪的全省平均价格分别为每50公斤604.1元和575.82元，与今年6月份猪价最低的时候相比较，涨幅分别达到26.7%和27.04%。
全省的仔猪价格连续第7周上涨。良种仔猪全省平均价格为每500克12.53元，比7月初最低时涨了34.15%。猪价的上涨带动了猪肉价格的攀升。上周，全省鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格为每500克10.63元，周涨幅达2.41%，较6月份肉价最低时每500克8.55元上涨了24.33%；超市平均价格10.50元，比6月份上涨了18.38%。这也是我省鲜猪肉价格连续第8周上涨。
全省其他肉禽蛋鱼价格基本平稳；钢材价格继续下跌，监测的4个钢材品种价格一周跌幅在4%左右；粮食、成品油、烟煤、居民燃料价格运行基本平稳；食用植物油价继续小幅下跌。