1-7月生猪产品价格统计表
| 月份 | 育肥猪(元/kg) | 仔猪(元/kg) | 白条肉出厂价(元/kg) |
| 1月 | 13.50 | 20.01 | 18.04 |
| 2月 | 12.56 | 20.11 | 17.05 |
| 3月 | 11.63 | 19.76 | 15.66 |
| 4月 | 10.47 | 18.27 | 14.13 |
| 5月 | 9.73 | 15.41 | 12.98 |
| 6月 | 9.99 | 15.08 | 13.06 |
| 7月 | 10.79 | 15.88 | 14.04 |
| 平均 | 11.24 | 17.79 | 14.99 |
育肥猪价格走势。1-7月全国育肥猪均价11.24元/公斤,其中:2-5月育肥猪均价连续4个月下滑;5-6月育肥猪均价连续2个月跌破10.00元/公斤;1月育肥猪均价最高(13.50元/公斤),5月育肥猪均价最低(9.73元/公斤),5月1-2周育肥猪均价触底,第3周企稳回升;7月育肥猪价格继续保持上涨态势,并带动仔猪和白条肉出厂价格持续回升。从目前看,猪价下行仍未见底,养殖户不得不再次直面周期性的风浪。
疫病﹢政府收储﹢商业收储导致7-8月猪价反常上涨。疫病导致华北地区生猪供应趋紧,长江中下游地区供需基本平衡,略供大于求,西南地区严重供大于求。南方猪价受北方供应趋紧影响,出现价格上涨,原因在于南猪北运,打破了过去的北猪南运局面。西南地区猪价属全国最低价。省、市政府的地方收储,中央政府的国家收储,规模以上屠宰企业的商业收储,三方汇聚在一起,收储了部分地区7-8月的生猪出栏过剩量,有效地推动了市场价格的上涨。
仔猪价格走势。1-7月全国仔猪均价17.79元/公斤,其中:3--6月仔猪均价连续4个月下滑;2月仔猪均价最高(20.11元/公斤),6月仔猪均价最低(15.08元/公斤);6月第2周仔猪均价触底,第3周企稳回升;7月仔猪价格持续上涨。
白条肉出厂价格走势。1-7月全国白条肉出厂均价为14.99元/公斤;其中:2--5月白条肉出厂均价连续4个月下滑;1月白条肉出厂均价最高(18.04元/公斤);5月白条肉出厂均价最低(12.98元/公斤);6月第1周触底,6月第2周企稳回升,白条肉出厂均价连续8周出现小幅上涨。


