【市场概述】据金农监测，上周（08.12-08.18）全国各地鸡蛋价格稍有回落，下架鸡收购价格依然稳中上升。
【价格看板】据金农监测，下图分别表示全国部分地区大码鸡蛋和下架鸡的平均收购价格和环比增长率和辽宁省鸡蛋和下架鸡的收购价格及其环比、同比增长率。如下表所示（其中，大码鸡蛋和下架鸡价格单位为：元/斤）。
全国部分地区鸡蛋、下架鸡价格及环比表
| 地区 | 大码鸡蛋 | 环比（%） | 下架鸡 | 环比（%） |
| 辽宁 | 3.23 | 1.25 | 4.09 | 1.49 |
| 河南 | 3.32 | -0.90 | 4.38 | 3.06 |
| 河北 | 3.31 | -1.49 | 4.10 | 0.49 |
| 山东 | 3.28 | -1.20 | 4.40 | 4.02 |
| 江苏 | 3.33 | -2.35 | 4.38 | 5.04 |
| 大 码 蛋 | 下 架 鸡 | |
| 平均价（元/斤） | 3.23 | 4.09 |
| 最高价（元/斤） | 3.50（开原） | 4.20（东陵） |
| 最低价（元/斤） | 2.90（大石桥） | 4.05（新民） |
| 环比（%） | 1.25 | 1.49 |
【后市展望】金农预测，本周（08.19-08.25）涨势过快的鸡蛋将逐渐微调并最终稳定。下架鸡价格再次涨价空间有限，稳中略降为主。