最近一段时间，不少市民发现，现在买500克的精瘦肉，至少要花12元，感觉肉价比上个月明显偏高。记者昨从市物价局成本调查监审分局了解到，自7月份以来，襄樊市区猪肉价格呈上涨趋势，平均涨幅达25%以上。
据市场价格监测数据显示，8月11日某农贸市场精瘦肉11元/500克，比7月2日的8元/500克上涨37.5%；猪腿夹肉8.5元/500克，比7月2日的6.5元/500克上涨30.7%；猪排骨13元/500克，比7月2日的 9.5元/500克上涨36.8%。
成本调查监审分局有关负责人表示，猪肉价格止跌回升的主要原因有：一是6月中旬国家启动了生猪冻肉的收购储备措施，对市场价格的回升起到了一定的刺激作用；二是饲料价格上涨造成成本压力对生猪价格的反弹，在一定程度上也起到了推动作用；三是本市生猪外调量增多，市场供应有所下降，造成生猪收购价格上涨。
据悉，随着天气逐步转凉及国庆节的临近，猪肉需求量将会进一步增加，预计后期市场猪肉价格还会有所上涨，但如果动用储备增加市场供应量，价格涨幅也不会太大。