昨天，记者从北京新发地农产品批发市场了解到，节后一段时间以来，肉禽类产品需求量比节前减小，价格也有所回落。
新发地市场信息中心负责人向记者介绍，节前一段时间，肉禽类产品持续高需求，价格也比平时上涨，每市斤上涨3毛钱左右；现在，牛肉、鸡肉的需求量基本恢复到正常水平，猪肉需求量比平时少10%左右。这主要是因为节日期间，消费者购买了大量肉禽类产品储存，现在部分家庭的肉禽蛋类食品还未吃完；另一方面，市场部分商户尚未返京，也是影响销量的一个原因。
附：新发地农产品批发市场部分肉禽类产品批发价格
猪后臀尖（瘦）13.3元/公斤
白条猪（瘦） 12.5元/公斤
鸡腿8.4元/公斤
肥牛16元/公斤
肉鸡8.8元/公斤
白条鸡 9.4元/公斤
牛后腱 17.3元/公斤
鸡蛋6.4元/公斤
