【市场概述】上周（07.29-08.04）全国各地鸡蛋价格继续上涨。下架鸡收购价格也略有上涨，但波动不明显。
【价格看板】下图分别表示全国部分地区大码鸡蛋和下架鸡的平均收购价格和环比增长率和辽宁省鸡蛋和下架鸡的收购价格及其环比、同比增长率。如下表所示（其中，大码鸡蛋和下架鸡价格单位为：元/斤）。
全国部分地区鸡蛋、下架鸡价格及环比表
| 地区 | 大码鸡蛋 | 环比（%） | 下架鸡 | 环比（%） |
| 辽宁 | 3.00 | 8.70 | 3.94 | 0.25 |
| 河南 | 3.24 | 9.46 | 4.23 | 2.67 |
| 河北 | 3.23 | 7.31 | 4.09 | 0.99 |
| 山东 | 3.23 | 7.67 | 4.04 | 3.59 |
| 江苏 | 3.22 | 7.69 | 4.16 | 4.79 |
| 大 码 蛋 | 下 架 鸡 | |
| 平均价（元/斤） | 3.00 | 3.94 |
| 最高价（元/斤） | 3.10（北镇） | 4.10（北镇） |
| 最低价（元/斤） | 2.80（大石桥） | 3.90（开原） |
| 环比（%） | 8.70 | 0.25 |
【后市展望】本周（08.05-08.11）在蔬菜价格居高不下的情况下，鸡蛋价格下滑可能性不大，下架鸡行情也将主要以稳定为主。