安徽省各级畜牧部门积极发展规模化生产，大力开展招商引资，努力做大龙头企业，强力推进畜产品向沿海地区东进。去年进沪猪产品达15000吨，进沪禽类产品达5200吨；今年1月，进沪猪产品已达1070吨，进沪禽类产品达700吨。
安徽省猪牛羊、鸡鸭鹅，加上水产品，属于全国优势产业，且靠近长三角高消费市场。目前全省畜牧业已有10家国家级农业产业化龙头企业和76家省级农业产业化龙头企业，龙头企业与农户结成紧密型和半紧密型生产基地的畜禽饲养量占全省总量的三分之一。面对畜产品价格剧烈波动、饲料原料供应较紧张的不利形势，我省加快畜牧业生产方式转变，发展规模化生产，使全省畜禽规模养殖比重达30%%，比上年提高5个百分点。
