市场综述
本期(7月22日—7月28日)全国鸡蛋价格延续上期价格持续上涨,此次上涨已经持续三周时间,真可谓“淡季不淡”,使养殖户在消费炎季进一步获得更大收益。
价格看板:(7月大蛋,单位:元/斤)
| 主产区 | 22日 | 23日 | 24日 | 25日 | 26日 | 27日 | 28日 |
| 辽宁平均价 | 2.75 | 2.75 | 2.75 | 2.8 | 2.85 | 2.9 | 3 |
| 山东平均价 | 2.8 | 2.86 | 2.95 | 2.97 | 3 | 3.06 | 3.1 |
| 河北平均价 | 2.9 | 2.9 | 2.95 | 2.95 | 3 | 3.12 | 3.15 |
| 河南平均价 | 2.85 | 2.9 | 2.9 | 2.95 | 3 | 3 | 3.05 |
| 江苏平均价 | 2.85 | 2.9 | 2.9 | 2.95 | 2.96 | 3.06 | 3.2 |
| 吉林平均价 | 2.75 | 2.75 | 2.77 | 2.7 | 2.75 | 2.8 | 2.85 |
| 黑龙江平均 | 2.6 | 2.65 | 2.65 | 2.7 | 2.75 | 2.8 | 2.85 |
| 天津平均价 | 2.9 | 2.95 | 3 | 3.07 | 3.04 | 3.05 | 3.1 |
市场分析
按正常市场变化规律,七月,正值学生放假期及夏季来临,食品企业对鸡蛋需求量减少,使市场销售清淡,价格下滑。但近段时间鸡蛋价格反而“淡季不淡”,价格持续上涨,其主要原因就是连续降雨,使主产区鸡蛋外运困难。同时高温天气影响,产蛋量下降,同时鸡蛋在外运过程中存储难度加大,致使主销区货源减少,价格上涨。
未来预测
金农分析,此价格行情会持续3—5天时间,价格涨幅较快,对养殖户并非是好现象,持续上涨后会出现回落态势。提醒养殖户及时出售手中余蛋,不要留蛋。


