农家散养土鸡为何紧俏？重庆市农业局畜牧处王华平分析道：去年，外出劳动力增多，特大干旱影响到粮食产量。如此，土鸡产量自然下降。而眼下其市场需求量剧增，土鸡便自然紧俏起来。
王华平说，虽然土鸡紧俏，但肉鸡等家禽供应充足。他说，去年上半年，禽流感对规模养殖场影响较大，所幸市里在去年6月行情最低迷时及时拨出800万元用于良种畜禽保种引种补贴，保护了良种养殖场的生产能力。而在旱情缓解后，畜牧生产部门又引导养殖户调研市场并积极组织恢复生产，最终使去年全市家禽规模饲养在禽流感和特大旱灾的双重打击下，仍能保持货源充足的良好局面。
璧山县的肉鸡产量是全市的1/9。昨日，该县农办产业化科科长肖云清说：“今年春节，全县有350万只家禽上市，比去年春节多90万只左右。”记者随后从温氏公司等处得到了证实。温氏公司负责人说，春节期间，该公司共有110万只大黄肉鸡上市，比上个春节多上市20多万只。
“这几天上市的肉鸡赚了钱！”谈起出栏肉鸡的价格，昨日，正在忙着出栏肉鸡的璧山宏达家禽养殖专业合作社主任陈杰甚是欣喜。他说，他家在这几天出栏的3.5万只肉鸡，每公斤均价卖到了9元。这与前两个月相比，每公斤上涨了1元左右；与去年春节期间相比，每公斤上涨了4元左右。
温氏公司于近期上市的肉鸡每公斤均价是9.1元。公司负责人预测，肉鸡价格还将随土鸡价格一起上涨。“这下，养鸡农户可增产增收了。下一步，养鸡积极性会更高！”
