【市场概述】上周（07.15-07.21）全国各地鸡蛋价格依旧上涨，虽山东地区价格下滑，但是仍高于全国平均水平。下架鸡收购价格反弹回升，各地涨幅情况不一，河南、河北涨幅较大。
【价格看板】下图分别表示全国部分地区大码鸡蛋和下架鸡的平均收购价格和环比增长率和辽宁省鸡蛋和下架鸡的收购价格及其环比、同比增长率。如下表所示（其中，大码鸡蛋和下架鸡价格单位为：元/斤）。
全国部分地区鸡蛋、下架鸡价格及环比表
| 地区 | 大码鸡蛋 | 环比（%） | 下架鸡 | 环比（%） |
| 辽宁 | 2.62 | 7.82 | 3.89 | 5.99 |
| 河南 | 2.93 | 9.33 | 4.05 | 14.73 |
| 河北 | 2.89 | 8.24 | 4.04 | 13.17 |
| 山东 | 2.93 | -1.68 | 3.87 | 8.10 |
| 江苏 | 2.95 | 2.79 | 3.9 | 5.98 |
| 大 码 蛋 | 下 架 鸡 | |
| 平均价（元/斤） | 2.62 | 3.89 |
| 最高价（元/斤） | 2.95（北镇） | 4.10（东陵） |
| 最低价（元/斤） | 2.40（新民） | 3.70（大洼） |
| 环比（%） | 7.82 | 5.99 |
【后市展望】本周（07.22-07.28）全国各地交易量将维持上周水平，在鸡蛋供应没有明显增多的情况下，蛋价应稳定或小幅上涨。下架鸡价格继续随鸡蛋行情有所涨落。