今年以来，生猪价格持续下降。与此同时，饲料用粮价格却不断走高。在国家猪肉收储政策出台之后，上周四川生猪出厂价格开始呈现回升态势。记者10日从成都市物价局获悉，本周成都市零售市场的猪肉价格出现了较大幅度的反弹，其中农贸市场的精瘦肉零售价从上周的9.48元/500克涨至9.92元/500克，一周涨幅为4.61％，为今年以来的最大幅度反弹。
我省生猪出场价格自6月中下旬开始止跌回升。“6月末，受生猪收购价格上涨影响，农贸市场的精瘦肉零售平均价每斤9.46元，比头一个星期上涨1.34%，但仍低于去年的同期价格。”成都市物价局价格监测方面的工作人员表示。
据分析，猪肉价格上涨是国家启动猪肉收储之后的有效影响。虽然目前我省的猪粮比价仍低于5：1，仍与我省猪粮比价的盈亏平衡点6：1有较大差距，但猪肉收储政策也确实起到了提振信心的作用。
有业内人士指出，目前天气炎热，我省生猪市场供大于求的状况仍将持续一段时间。根据经验，这位人士认为，猪肉销售情况好转可能需到国庆节，一方面天气转凉，另一方面节日的需求也会增加。