从北京新发地农产品批发市场了解到，近期肉禽类产品销售量明显上升，不过价格整体保持稳定，部分产品价格略有上涨。
新发地农产品批发市场统计部门工作人员介绍，过去十几天以来，肉禽类产品需求量明显增加。猪肉的日需求量从以前的1200头-1300头增加到现在的1400头左右，牛肉的日需求量从80头-90头增加到现在的110头左右。这主要是因为春节前，部分团体购买量较大。不过虽然需求量增大，供应量还是有保障的，基本上是供销平衡，因此产品上涨幅度不大，牛肉价格每斤上涨了约0.5元。
前一段时间，由于节前运输原因，鸡蛋价格曾经持续上涨，最近已经稳定下来。预计节前肉禽类产品需求量大幅增加，价格也将有所上涨。
