储备肉政策刺激肉价回升，近一周来，武汉生猪收购价上涨2.63%，创下今年最大涨幅。
一周来，我市生猪收购价从10.25元/公斤涨至10.52元/公斤，冷鲜肉、白条肉本周每公斤批发价分别为13.5元和12.78元，比上周分别上涨3.85%和
市商务局信息中心数据显示，本周超市猪肉零售均价总体波动不大，精瘦肉、五花肉每公斤上涨0.13元和0.03元。市物价局统计数据显示，集贸市场里，猪排骨、腿夹肉本周的零售均价，每公斤比上周贵了0.04元和0.08元。
市商务局人士分析，入夏后，猪肉的市场需求变化不大，但由于国家和地方加大冻肉储备，刺激了猪肉价格的持续回升。