第5周全国牲猪平均价格走势：全国牲猪平均价格下跌。
图1：07年第5周全国牲猪市场价格走势
图2：全国四省牲猪市场平均价格走势
| 日期 | 全国 | 福建 | 河北 | 山东 | 广东 |
| 9.62 | 11.28 | 9.53 | 9.22 | 11.75 | |
| 9.52 | 11.46 | 9.56 | 9.32 | 11.9 | |
| 9.48 | 11.01 | 9.3 | 9.4 | 11.78 | |
| 9.44 | 10.79 | 9.39 | 9.28 | 12.05 | |
| 9.33 | 11.09 | 9.23 | 9.21 | 10.92 | |
| 9.41 | 11.11 | 9.11 | 9.19 | 11.63 | |
| 9.35 | 10.82 | 9.1 | 9.17 | 11.5 |
表1： 2007年第4周全国及四个省份牲猪市场价格表（元/公斤）
由图1、图2、表1所示可以知道，07年第4周从1月29日、1月30日、1月31日、2月1日、2月2日、2月3日和2月4日的全国牲猪平均价格分别为：9.62、9.52、9.48、9.44、9.33、941、9.35（元/公斤），本周全国生猪平均价格下跌，并且下跌程度变缓，从1月29日的9.62元/公斤下降到2月4日的9.35元/公斤，下降了0.27元/公斤。
对本周福建、河北、山东、广东四省的牲猪价格动态作以描述：福建省的牲猪价格在10.79到11.46元/公斤之间波动，价格升降交替，并且本周的2月1日和2月4日的平均价格均低于11元/公斤；河北省的牲猪价格在9.1到9.56元/公斤之间波动，价格升降交替，波动较大，总体而言价格下降，山东省的牲猪价格在9.17到9.4元/公斤之间波动，价格升降交替，周末价格下降；广东省的牲猪价格在11.5到12.05元/公斤之间波动，价格升降也是交替，周末价格下降。
图3：07年第5周全国各省牲猪平均价格走势
由图3所示可以知道，本周总共统计了28个省市的牲猪价格情况，全国牲猪平均价格是9.44元/公斤，比上周的9.78元/公斤低了0.34元/公斤。其中有10个省市地区的牲猪平均价格超过10.00元/公斤。超过了全国的平均价格总共有13个省市和地区。全国牲猪平均价格最高的是广东省，为11.66元/公斤。最低的是新疆自治区，为7.24元/公斤。
| 省市 | 2007年第5周平均价格 | 2007年第4周平均价格 | 2007年第1周与2006年52周的差值 | 环比增长速度% | 报价人数 |
| 安徽 | 10 | 10.1 | -0.1 | -0.99 | 15 |
| 北京 | 9.89 | 10.36 | -0.47 | -4.53 | 11 |
| 福建 | 11.06 | 11.77 | -0.71 | -6.03 | 131 |
| 甘肃 | 8.46 | 8.59 | -0.13 | -1.51 | 13 |
| 广东 | 11.66 | 11.89 | -0.23 | -1.93 | 43 |
| 广西 | 10.98 | 11.09 | -0.11 | -0.99 | 22 |
| 海南 | 11 | 1 | |||
| 河北 | 9.31 | 9.89 | -0.58 | -5.86 | 249 |
| 河南 | 9.83 | 10.16 | -0.33 | -3.25 | 115 |
| 黑龙江 | 8.19 | 8.31 | -0.12 | -1.44 | 105 |
| 湖北 | 10.29 | 10.83 | -0.54 | -4.99 | 10 |
| 湖南 | 10.61 | 10.97 | -0.36 | -3.28 | 43 |
| 吉林 | 8.67 | 8.42 | 0.25 | 2.97 | 129 |
| 江苏 | 9.25 | 9.65 | -0.4 | -4.15 | 50 |
| 江西 | 10.95 | 11.38 | -0.43 | -3.78 | 44 |
| 辽宁 | 8.63 | 8.66 | -0.03 | -0.35 | 202 |
| 内蒙古 | 8.8 | 8.71 | 0.09 | 1.03 | 13 |
| 宁夏 | 8.42 | 8.3 | 0.12 | 1.45 | 2 |
| 山东 | 9.25 | 9.51 | -0.26 | -2.73 | 284 |
| 山西 | 9.41 | 9.62 | -0.21 | -2.18 | 77 |
| 陕西 | 8.77 | 9.02 | -0.25 | -2.77 | 26 |
| 四川 | 8.88 | 9.03 | -0.15 | -1.66 | 14 |
| 天津 | 9.87 | 9.99 | -0.12 | -1.2 | 20 |
| 新疆 | 7.24 | 7.87 | -0.63 | -8.01 | 17 |
| 云南 | 8.84 | 9.5 | -0.66 | -6.95 | 5 |
| 浙江 | 10.57 | 10.7 | -0.13 | -1.21 | 47 |
| 贵州 | 10.7 | 11 | -0.3 | -2.72 | 2 |
| 重庆 | 7.8 | 7.9 | -0.1 | -1.27 | 25 |
| 全国 | 9.44 | 9.78 | -0.34 | -3.48 | 1715 |
环比增长速度：本周的价格减去上周的价格的差值除以上周的价格在乘以百分之百。
表2：2007年第5周与2007年第4周全国生猪价格比较表
图4：07年第5周环比增长速度走势图
由图4和表2可以知道，在本周统计的28个省市地区中，价格的升降程度各不相同。除了吉林、宁夏、内蒙古外其他省市地区的牲猪平均价格均呈下降的趋势。有些地区的价格起伏价较大，可能与报价的人数多少有关。2007年第三周环比增长速度变化最大的是新疆（-8.01%），环比增长速度变化最小的是辽宁（-0.35%）。
本周行情分析
本周全国牲猪平均价格下降，本周全国的最高、最低平均价格分别是：9.62和9.33，两者相差0.29元/公斤。本周全国牲猪的平均价格（9.44元/公斤）与上周全国（9.78元/公斤）相比，牲猪价格呈下降趋势，下降了0.34元/公斤。2007年第四周的环比增长速度是-3.48%。本周价格走势为：降—升—降。
2007年第5周全国牲猪平均价格下降，除吉林、宁夏、内蒙古外全国大部分地区价格下降。但是东北地区价格走势平稳并略有回升。河北、河南、山东三省下降程度较大，南方部分地区价格也下降，并且波动较大。
生猪存栏的进一步下降，各地猪源吃紧。生猪价格一直维持在一个很高的价位，并持续上涨。春节即将来临，各地养殖户再次开始抛售生猪，造成短时间内生猪出栏量剧增。市场很有可能会出现节日前生猪价格的下滑。
一些大的屠宰场进行压价，以及一些猪贩子和一些别有用心的“人”扰乱价格，故意压低或报告价格，其目的是把猪的行情搞乱。同时个体宰猪者忽悠养猪户价格会降，养猪户害怕就提前出栏。而养殖户卖跌不卖涨，对市场行情和信息的了解不够，猪价下跌便纷纷抛售生猪，造成生猪价格下跌。
北京猪病短信影响市民消费猪肉；这种影响波及到全国。以及焦点访谈报道河北病死猪肉运往北京等地，北京人暂时不敢吃猪肉；导致近期的猪肉的消费量暂时减少。
因为不明原因的死猪、流产，再加上高热病的恐慌，养猪户急的小体重出栏变现；再加上对未来价格走向的不确定，养猪户心理没底提前出售。
当前疫情的不确定性和疫病的流行，使得养殖户心理恐慌而处理生猪，导致价格下跌
预测
目前全国猪存栏急剧减少，价格下跌只是暂时的现象，如果饲料价格变动不大的话，在没有突发因素的情况下，牲猪价格波动减小并且可能会略有回升。目前广大养殖户要积极调整养殖心态，在稳定规模的基础上，着力抓好防疫灭病、饲料配比等，降低发病率和病死率，提高成活率和猪肉质量。