5月31日郑州晚报报道：继前两周相继发布河南省生猪市场首次进入三级响应状态之后，昨日，河南省发改委再次发布了第三期《河南省生猪市场监测预警分析报告》。报告显示，猪肉市场需求的增加导致河南省生猪市场价格的小幅上涨，猪粮比价为6.61∶1，但继续低于7∶1，仍处于三级响应状态。
上周，我省生猪出场价格为每公斤9.38元
省发改委提供的我省生猪市场监测数据显示，上周，我省生猪出场价格和玉米批发价格继续小幅上涨，生猪出场价格为每公斤9.38元，玉米批发价格为每公斤1.42元，猪粮比价为6.61∶1，继续低于7∶1，按照《河南省防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则（暂行）》规定，仍处于三级响应状态。
值得一提的是，至此，我省猪粮比价已连续3周低于7∶1，而根据该实施细则规定，当猪粮比价连续4周处于7∶1~6.5∶1之间的蓝色区域时，省辖市将冻肉储备增加到不低于当地居民7天消费量。一旦低于6.5∶1时，我省就将启动二级响应，政府将通过财政贴息的形式鼓励大型猪肉加工企业增加商业储备和猪肉深加工规模。
上周市场对猪肉需求增加明显
分析上周生猪出场价格小幅反弹的原因，省发改委有关人士分析称，上周正好临近端午节，市场对猪肉需求的增加较明显，同时，市场消费猪肉的信心增加，市场消费量继续回升。猪肉市场需求的增加也导致生猪市场价格的小幅上涨。另外，玉米批发价格的持续上涨也在一定程度上推动了生猪价格的上涨。
该分析人士同时指出，受金融危机和整个养猪行业的周期性影响，近期生猪价格继续走低的趋势还不会改变。