5月28日是今年端午小长假的首日，省城市民消费热情高涨。记者走访发现，肉食、蔬菜销量均大幅增长，但由于货源充足，价格较为稳定。
28日上午，在太原万吉海鲜副食批发市场的东墙外，两家活鸡屠宰点的生意十分红火，不到中午12点，售价6元/斤的普通鸡已经脱销。老板说，这几天鸡肉价格没有涨，销售量是平常的两倍。
省城顶好海鲜市场里也是人头攒动。一位摊主说，猪肉6.5元/斤，肘子5.5元/斤，相比前一日，价格上涨0.3-0.5元/斤。市场相关人士表示，27日和28日，购买肉类产品的顾客比往日多了一倍。由于供应充足，肉价基本保持平稳。
随后，记者又走访省城多家农贸市场和超市，发现蔬菜的销售量都比往常多了3―5成，但价格却很平稳。太原市河西农副产品市场端午节当日对19种蔬菜监测后发现，市场蔬菜的平均价格比之前有所下降。只有7种蔬菜价格略有上涨，分别是大白菜、黄瓜、芹菜、土豆、韭菜、蒜薹、葱头。其他菜品价格均呈下降态势，西红柿、豆角、胡萝卜降幅较大。
该市场有关人士表示，端午小长假恰逢本地菜大量上市，外地菜在市场所占比重逐步下降。本地菜由于较少受运输费用、批发环节加价等因素影响，价格上比外地菜有优势，因此对菜价的下拉作用也逐渐明显。预计小长假之后蔬菜价格仍将继续回落。