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从蛋市看猪市:扛过去就是胜利

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-05-23  浏览次数:147

2007年,是疯狂的一年,全球石油涨价、粮食涨价,随着这股涨价风,猪肉、鸡蛋等农副产品的价格也跟着向上猛窜。

在高额利润的刺激下,从2007年底开始到2008年上半年,人们开始疯狂地往这个市场里挤。跟风的效应很快体现出来,由于从鸡蛋孵出小鸡,到母鸡能生蛋,只需要4个月左右的时间,所以整个蛋鸡业在2008年上半年就出现存栏增长过快,鸡蛋价格下滑,随之而来的就是养殖户亏损,接着抗风险不强的小户被淘汰出局,鸡蛋供应减少,鸡蛋价格从今年春季开始上涨,养殖户终于又盈利了。而那些没有能扛过半年左右的低迷期的养殖户则失去了盈利的机会。

由于生产周期的不同,当鸡蛋价格下滑时,猪价还高高在上,去年4月就创出20元/公斤的肥猪单价,而仔猪也在去年春天卖到30元/公斤的疯狂价格。“一听说养猪赚钱,几乎所有老百姓就都来养猪,就算是一些从未养过猪的村民,家里也都养了三四头。”这是一个养猪大户的切身感受,从这就不难解释千元仔猪的疯狂。

最终疯狂的跟风导致生猪供大于求,猪价掉头向下,而到今年5月,生猪养殖已出现大面积亏损。一年多的时间,从卖一头肥猪盈利近千元到卖一头肥猪赔100~200元,养殖户体味大喜大悲。

蛋鸡养殖户扛过几个月后,又开始赚钱了。那么猪价什么时候能反弹,什么时候能越过成本线,养殖户能有盈利呢?这个过程的长短取决于生猪供应量减少的速度。在这种情况下,养殖户需根据自己的实力,尽量控制生产成本,做好品种的优化。同时养殖户也可以寻求多方支持与合作,只有这样才能渡过难关,迎来猪价上涨之日。



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