据市物价局价格监测中心监测：咸阳市猪肉价格自2月下旬开始连续出现下跌，至今累计降幅达35%，价位回落到2007年4月底涨价前水平。其他副食品价格稳定。
据监测，近日，我市成品粮食价格基本稳定，部分原粮价格小幅上涨。其中武功小麦扣杂混等平均收购价格每50公斤较前上涨1.60元，玉米收购价格上涨了1.1元。主要由于去冬今春干旱小麦主产区旱情较为严重，影响小麦生长，同时今年国家较大幅度提高粮食最低收购保护价，一方面农民存在惜售心理，另一方面国家惠农政策一定程度也影响市场销售心理预期。
肉类价格继续小幅下降，鸡蛋价格上涨。猪肉价格自2月下旬开始连续出现下跌，至今累计降幅达35%，平均每周跌0.3元/斤，价位回落到2007年4月底涨价前水平。目前生猪批发价4.50元/斤，出现饲养生猪亏损现象。此外，鲜鸡蛋价格连续2周小幅上涨，涨幅累计达9.4%。猪肉价格回落主要由于生猪外调明显减少，使得存栏量相对增加；受近期“甲型H1N1流感”影响，生猪批发价格回落，4月生猪收购价格下降了17.4%，同时市场需求明显减少。