农业部推出“猪肉上餐桌”竞赛，旨在提高人们对猪肉在美国人饮食和经济的重要性。
不管怎么说，当前H1N1流感已对美国猪肉生产商造成一定得影响，并且进一步危害美国公众的健康，农业部发言人说。
截止5月1日，美国养殖户每头生猪亏损17.69美元，从4月24日到5月1日，损失达720万美元。
更具讽刺意味的是，这些损失主要是由于媒体使用错误的信息和误导造成的，Loos说，这对于国家食品安全是不幸的。
除美国食品自给自足的重要性外，公众的健康主要依赖猪肉生产者，他研究发现，在美国德克萨斯大学和其他地方表现出的消费治愈和加工肉制品进行包装，如火腿，熏肉和午餐肉类，促进良好的心血管健康。
第六代农场主，已经认识到生猪产业的兴起主要依靠人们对生者产业的认识，提高鼓励居民吃猪肉。