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菜肉蛋价格均下降了10月份菜篮子变“轻”了

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-11-16  浏览次数:187

猪肉零售价小幅回落,鸡蛋环比降价5.64%,蔬菜均价降5.83%……10-11月份是消费淡季,没有节日因素刺激,消费需求回落。10月份菜篮子主要食品均有所下降。

猪肉连续两个月回落

从月度数据看,清远市区猪肉零售价自从今年4月份到8月份涨势凶猛,零售均价从13.75元0斤涨到16.86元0斤,市区有部分食肆随之提高有关猪肉菜品的价格,提价1元至2元间。

8月份开始猪肉零售价格开始下降。10月份监测的四种猪肉零售均价16.63元0500克,环比降0.36%。其中,精瘦肉、肋条肉每500克零售均价分别维持16.5元、13元;排骨、上肉24元0500克、13元0500克,环比分别下降0.29%、1.44%。

根据预测,10-11月份是消费淡季,没有节日因素刺激,终端消费无力拉动猪价。11月份市区猪肉市场价格在供应相对稳定、需求不旺的情况下继续上行的可能性不大。

牛肉零售均价微幅盘整:牛腱子肉39元0500克,环比升0.85%;牛腩维持32元0500克。羊肉维持40元0500克。开膛白条鸡零售均价14.96元0500克,升6.33%。

鸡蛋价格环比降5.64%

“中秋”、“国庆”双节过后,商家备货潮结束,加上进入10月后气温逐步回落,鸡蛋产量上升,零售价格在连续3个月走高后,10月份掉头下行,每500克零售均价5.19元,环比降5.64%。

天气转凉,国内存栏蛋鸡的产蛋率也逐步恢复至高产水平,中秋、国庆鸡蛋备货旺季退却也对鸡蛋价格形成打压。在近期玉米(1870, -4.00, -0.21%)、豆粕(2445, -15.00, -0.61%)等饲料价格持续走低影响下,鸡蛋养殖利润丰厚,蛋鸡存栏量继续回升,市场供应依然处于上升态势,价格将面临下跌压力。蔬菜价格以降为主

10月天气转凉,市区蔬菜价格普遍下降。监测的30种主要蔬菜“23降5升2持平”,平均零售价3.39元0500克,环比下降5.83%。叶菜类价格3.56元6500克,降5.07%;非叶菜类价格3.27元6500克,降6.03%。其中西洋菜和红萝卜波动幅度较大,环比升、降幅达两成以上。

清远市蔬菜市场价格仍在高位,随着未来本地秋、冬时令蔬菜开始集中上市,如不出现灾害性天气,菜价有望波动下行。另外,监测数据显示,10月份,市区主要粮食价格总体维持上月水平。



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