本月蛋价高位行走，强势运行，全国均价为3.04元/斤，与上月全国均价2.85元/斤相比上涨6.58%。主产区辽宁、河北、山东、河南本月均价分别为2.90元/斤、3.08元/斤、3.12元/斤、3.05元/斤，与3月份相比，均呈涨幅态势，辽宁、河北、山东、河南分别上涨5.93%、8.46%、6.19%、5.74%。与去年同期相比，辽宁、河北、山东。河南分别上涨12.9%、8.83%、7.52%、3.89%。本月鸡蛋价格大大高于去年同期，主要是目前蛋鸡存栏量不足所致。随着天气转暖，蛋鸡产蛋量的提高，将会部分弥补目前的鸡蛋供应，但短期内鸡蛋的供需矛盾仍难以解决。同时天气渐渐炎热，人们对鸡蛋的需求会有所上升，预计五月份鸡蛋价格将以稳中上扬为主。
