现状：肉类价格整体出现窄幅上行。北京八大农产品批发市场中白条猪、牛前腱、白条鸡、整羊和箱鸡蛋的加权平均价格分别为每公斤12.74元、25.82元、10.79元、22.35元和6.21元，与上一旬相比，白条猪价格小幅上升0.6%，牛前腱价格上升1.6%，白条鸡价格下降0.5%，整羊价格上升2.4%，箱鸡蛋价格上升4.9%；与去年同期相比，白条猪价格下降40.4%，牛前腱价格上升4.8%，鸡蛋价格上升13.9%。
分析：本旬总体来看肉类价格相对比较稳定，白条猪价格出现小幅反弹。从上市量来看，市场供应比较充足。春节期间牛肉价格偏高，现在随着消费需求的下降，以及进口牛肉增加，牛肉价格已经低于节前的水平。而猪肉价格已经连续六旬出现震荡下行，一是由于目前市场对猪肉的消费需求下降，而市场供应充足，供应远大于需求，二是毛猪收购价格下降，生猪出栏量增加，三是生猪饲料成本略有下降。
本旬鸡蛋价格出现上升，主要是目前市场上鸡蛋供应不是很充足，这也属于季节性上涨，同时蛋鸡饲料价格又出现小幅的上升。
预测：从单品种的长期走势来看，预计下一旬白条猪价格仍将小幅反弹上升，牛肉、羊肉和鸡肉价格将会出现上升。鸡蛋的价格上升。