春节过后,武汉肉价连续10周下跌,两个月来打了7折,五花肉等品种,价格基本跌回两年前水平。
昨日,记者在武商量贩汉口惠济路店见到,后腿肉14.96元/公斤、五花肉11.96/公斤,比2月初便宜了两三成。武商量贩肉制品买手李磊介绍,近两个月,超市白条猪的批发价降幅超过20%,从每公斤近20元降至15.5元左右。
中商平价买手周宏涛称,现在是猪肉消费淡季,卖场不得不想办法降价促销。
市商务局信息中心数据显示,目前,超市腿夹肉每公斤均价16元,比两个月前便宜了31%,排骨、五花肉每公斤均价也分别下跌2.6元、4.17元。市物价局监测数据显示,集市精瘦肉均价25.58元/公斤,排骨25.32元/公斤,和2007年7月的水平差不多。
市畜牧兽医局高级畜牧师高长明分析,一年多前,武汉肉价跳涨,激发养殖户热情,生猪畜养量增加,眼下又是集中出栏期;武汉天气越来越热,进入猪肉消费淡季;加上受金融危机影响,餐饮业不景气,猪肉需求萎缩,导致肉价持续下跌。
武商量贩肉制品买手李磊分析,目前肉价已跌至近两年来的低点,继续大跌的可能性不大,但可能还会有小幅调整。


