“精廋肉都要15元一斤了。”上周，猪肉价格持续上涨，让很多市民感叹猪坚强又回来了，而且是强势回归。
据市商务局监测显示，上周，监测的两家屠宰企业白条肉出厂均价为23.8元/公斤，较上上周涨5.31%（每公斤涨1.2元），批发价呈连续走高趋势。监测的16家农贸市场猪肉零售均价28.35元/公斤，涨5.35%，其中精瘦肉30.03元/公斤，涨5.48%，突破历史最高水平。
不过，好在其他生活必需品价格基本保持稳定，一定程度上平抑市民对物价小担忧。
粮食价格微跌，食用油价格稳定。全市监测的三家超市粮食零售均价为4.74元/公斤，跌1.04%。监测的三家超市桶装食用油零售平均价格为13.76元/升，跌0.22%。
鸡蛋、白条鸡价格微涨。监测的16家农贸市场普通鸡蛋平均零售价格为11.87元/公斤，涨2.06%，白条鸡零售价为22.19元/公斤，涨1.0%。
蔬菜批零价格下跌。佳惠农产品批发大市场监测的30个品种蔬菜批发均价为3.68元/公斤，跌6.6%；16家农贸市场30个蔬菜品种零售均价为6.26元/公斤，跌1.42%。
市商务局监测人士介绍，随着猪肉价格走高，养殖业行情越来越好，目前每头猪（300斤计）盈利近1000元左右。预计后期肉价将在此高位调整一段时期，从整体来看后期猪价或将保持继续上涨的态势，但大幅上涨可能性不大。蔬菜方面，目前正值夏季，本地蔬菜大量上市，与外地蔬菜同步供应市场，市场供应充足，价格较稳定，不过随着8月底至9月份蔬菜换季时节来临，菜价或有一定上涨。