2015年7月中旬，全国鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）平均价格为4.45元／斤，价格差为2.90元／斤。贵州鸡蛋价格最高，达到6.36元／斤，山西鸡蛋价格最低，只有3.46元／斤。其中贵州、海南、云南、广西、广东、西藏、重庆、浙江、湖南的鸡蛋价格高于4.895元／斤（平均价格的10％以上）。而内蒙古、宁夏、新疆、天津、辽宁、山东、吉林、河北、黑龙江、山西、河南的鸡蛋价格低于4.005元／斤（平均价格的10％以下）。
旬比：与2015年7月上旬比较，全国鸡蛋价格平均值旬比为-0.14%，鸡蛋价格下降。本旬鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）价格在12个地区上升，在7个地区不变，在12个地区下降。全国鸡蛋价格旬比变化区域：-1.16%至3.33%，跨度达到4.49%。旬比平均值-0.04%，方差为2.76。
环比：与2015年6月中旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为-1.31%，鸡蛋价格下降。本旬鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）价格在4个地区上升，在4个地区不变，在23个地区下降。全国鸡蛋价格环比变化区域：-6.99%至8.43%，跨度达到15.42%。环比平均值-1.27%，方差为8.00。
同比：与2014年7月上旬比较，全国鸡蛋价格平均值同比为-20.51%，鸡蛋价降低。本旬鸡蛋（新鲜完整 鸡场蛋）价格在31个地区下降。全国鸡蛋价格同比变化区域：-34.71%至-4.18%，跨度达到30.53%。同比平均值-20.97%，方差为74.46。