有养殖户问：天热猪肉销量不好吗?但现在贸然的去说，恐怕不太理性。猪粮安天下的道理不是空穴来风，就算鸡鱼肉蛋再怎么便宜，市民消费的首选恐怕还是猪肉。所以，猪肉消费的主体比较庞大，大家不用过分担心市场消费。
随着南方各省猪价破9奔10，养殖户压栏心理不强，出栏相对较多，但随南方高价位出现，惜售心理将有望增强，猪价小幅跟涨的概率加大。6月底出现的“僵尸肉”新闻，近期终于有了类似于结论的报道，武汉最大冻肉市场销量下降过半，那么 (像僵尸肉)这样轰动的消息，相信不单是武汉的冻肉市场会受到影响，而这部分下降的肉类消费转向了哪里，鸡、鸭、鱼、蛋抑或是生鲜猪肉?都是有可能的。那么这就能在一定程度上支撑猪价。淡然今年缺猪，大家都知道，压低后的猪价，养猪人不接受，压栏惜售导致屠企的收购数量不能满足其屠宰量，那么他们又会再次被迫提价收猪。
很同情的说一句，今年屠宰企业的日子，貌似真的不好过。这样一个纠结的价格博弈路线，最终铺就，屠企和养殖户在供需博弈的同时也同时进行着博弈，最终的结果是，猪价一路跌跌撞撞，最终还是遂了养殖户的心愿缓慢上涨。现在南北猪价走势差异凸显，北方猪价涨涨跌跌，总体区间变化不大，南方猪价虽仍有涨势，但后劲乏力，缺少市场的有力支撑，而如果下一波生猪供应补给上来，猪价很容易面临下调的风险，所以，我们给大家的建议是，因地制宜，根据自己猪场的实际情况来制定合适的出栏计划，这样才能走上良性循环的发展道路。