精肉丝11元一斤，大排10元一斤，近期市区猪肉价格又出现了小幅下跌。据国家统计局盐城调查队最新价格监测资料显示，3月份盐城市场猪肉价格继续回落。
市区最大的猪肉供应商市肉联厂3月27日率先调低50家“放心肉”连锁店市场零售价格，平均降价2元左右，降幅最大的品种达12.5%。受此带动效应影响，人民路、解放路、新西门等农贸市场猪肉价格应声下跌，后腿精肉价格每千克由3月初的24元降至目前的21元，下降12.5%；大排每千克由3月初的20元降至目前的18元，下降10%；肋条肉每千克由3月初的18元降至目前的15元，下降16.7%；苏果、时代等大型超市猪肉价格也都有不同程度的下调。
据了解，猪肉价格不断回落的主要原因是由于近期生猪出栏量显著增加，收购价不断走低，盐城本地生猪收购价已由2月份的每担590元降至目前的500元左右。预计二季度生猪供给会进一步增加，价格有可能继续走低。