潍坊市生活必需品监测系统显示，受市场供过于求影响，春节过后，我市鸡蛋价格持续回落，6月份平均零售价为7.39元/公斤，与2月份鸡蛋价格高位相比降幅达23.57%，与去年同期相比降幅为24.82%。
从今年逐月监测数据看，除2月份由于春节消费集中影响，鸡蛋价格出现小幅上涨外，其他月份均下降，且下降幅度较大，即使清明、五一等节日期间也对鸡蛋价格无提振作用，出现这种情况的主要原因是市场供大于求，一是当前蛋鸡存栏量较大，2014年鸡蛋价格持续走高，养殖户收益较高，纷纷扩大养殖规模，而补栏的雏鸡春节过后陆续进入产蛋期，市场供应增多；二是疫情防治效果较好，今年春天我国无大面积疫情发生，蛋鸡生产稳定提高，没受影响；三是终端消费疲软。受经济形势下行影响，终端消费需求疲软，使得鸡蛋价格持续走低，市场走势难有暖意。
鸡蛋价格持续下降，蛋鸡养殖已处于亏损状态，养殖户后期会加快产能淘汰步伐，同时随着气温升高，高温、高湿天气增多，也会影响蛋鸡生产，市场供大于求状况会有所改善，预计后期鸡蛋价格会企稳。