春节之后，济南市肉价持续下跌，由于目前山东省生猪存栏量依然较大，业内人士预计，今后一段时期，生猪、猪肉价格下跌的趋势不会有明显的改变，市民将在一段较长的时间内吃到便宜肉。
市场统计表明，春节以后，济南市生猪、猪肉价格震荡下挫，进入3月下旬以来，随着武汉、上海等地生猪收购价格的下跌，济南市生猪报价进一步下跌。来自济南市产猪大县济阳的数据表明，3月底，济阳市场的生猪价格为10.2元/公斤，创下2008年以来的最低价，比去年同期下降了7.0元/公斤。生猪价格的持续下跌，使养猪户补栏积极性不高，导致仔猪销售量、销售价格也紧随着下降。
据省农科院畜牧研究所专家张先生分析，去年底今年初补栏的生猪，都已经开始陆续出栏，这个时期补栏的生猪存栏量很大，对生猪价格形成一定的打压，市场供应充足，导致肉价也持续走低。
张先生认为，这一轮生猪、猪肉价格下跌，估计会持续两个月，最早到5月份，猪价、肉价才能止跌。他分析，大批生猪可能在清明节前后上市，生猪价格还会下挫，乐观估计在5月初，生猪上市量从高峰回落，进入生猪价格的调整期，而从现在直到5月份，市民都可以吃到便宜肉。