最近一段时间，常买菜的“马大嫂”们可能都留意到，猪肉的价格跌得有点“辣手”。而来自天鹏集团的消息也证实，每500克猪肉的降幅高达1.5―2.0元，堪称史无前例，由此也使得近期猪肉消费量增长了近两成。
肋排11.8元/500克、肉片11.5元/500克、腿心肉10.5元/500克、草排9.5元/500克……记者4月1日在市区一家天鹏放心肉专卖店看到，所有的猪肉品种全部在促销。与前期相比，肉价跌得有些让人难以置信。店主称，和春节最高位时比，每500克已经降了2元多，“基本上跌了1.5元，腿心肉和草排降了2元左右，以往最多也就两三毛钱来去”。与这些放心肉店同时在做促销的还有朝阳集团的天惠超市，近日分批对不同品种的猪肉进行让利，并在店门口最显眼的位置放上了大幅促销牌，吸引了很多顾客。
“3月中旬开始，猪肉价格就一直往下走。”天鹏集团有关人士告诉记者，不过之前幅度并不大，以往也从没出现过这么大幅的下跌情况。据其分析，此轮猪肉大降价为综合原因所致，其中生猪出栏数量增加、外地生猪价格下调是重要原因。近年来，针对猪肉价格的上涨，国家和省、市、县各级政府采取措施，鼓励发展生猪规模化、产业化生产，加快完善生猪防疫、防控体系，建立母猪保险和补贴相结合制度，完善猪肉储备、增加储备规模、改善储备结构等措施，提高了农户及养猪专业户的养猪积极性，使生猪存栏和出栏呈现恢复性增长。“依靠大集团采购优势，无锡最近的猪肉价格每500克比周边城市平均要低0.5元左右，白条肉的批发均价在16800元/吨，是沪宁线上最低的。”这名负责人称。
目前，天鹏集团每天生猪的投放量达到4500头左右，比前期增长了15―20%。其中，猪肉价格的大幅下调成为拉动消费的主要因素。据业内人士预测，随着二季度生猪供给的进一步增加，猪肉价格仍将有下降的空间，但幅度不会很大。(朱洁)