5月30日记者从韩家墅农产品批发市场了解到，鸡蛋批发价格为8.5元/公斤，业内人士称，6月份后鸡蛋供应量将继续增加，鸡蛋价格反弹还需一段时间。
鸡蛋批发商表示，当前温度较高，养殖户急着卖，经销商也不囤货，鸡蛋的整体走货情况明显放缓。整体来看，目前养殖场待淘汰老鸡不多，而开产蛋鸡充足，因此6月份以后，鸡蛋的供应量还将增加，鸡蛋价格也应该不会大幅反弹。
记者采访了解到，由于去年鸡蛋价格一路看涨，蛋鸡养殖户逐渐增多，导致今年市场上的鸡蛋供过于求。鸡蛋价格走势具有明显的季节性，一般情况下9月和10月价格最高，再一个高点是春节前，而低点通常出现在3月和4月。蛋鸡养殖户说，今年鸡蛋价格5月份仍旧在低点，这的确比较反常。杨先生表示，去年鸡蛋价格持续走高，他周围许多养殖户都扩大蛋鸡养殖规模，导致现在鸡蛋市场供大于求，价格持续下降。为了减少亏损，他只好淘汰产蛋率低的老母鸡，缩减养殖规模。