以前我们经常遇到的问题是猪肉价格高企，生猪价格走低，养殖户们经常抱怨的一句话就是肥了杀猪卖肉的，瘦了苦了养猪人了。肉价高、猪价低的行情一直困扰着养殖户们。如今却是反过来了，现在新一轮上涨周期开始确立，生猪价格稳中上涨、仔猪价格逆势疯涨，只有猪肉价格昏昏沉沉。
以前猪价涨，得是肉价先涨;而如今猪价都已经涨了，肉价还是不涨。有养殖户分析猪肉批发价能够过10元一斤，是一个非常重要的价位，这个点是承上启下的关键。在这个点以下猪价涨价比较慢，超过这个点涨价就是几天的事。也有养殖户表示肉价迟迟不涨莫非是需要更高的猪价来提振。虽然肉价与猪价的上涨幅度经常看起来是那么的不搭，但是他们之间作用与反作用的关系是不能否决的，但是我们还要清楚决定猪肉涨势的另一半大权是掌握在需求手中的。