据博亚和讯监测，2015年3月27日全国外三元生猪均价为12.31元/公斤，较昨日上涨0.10元/公斤，较上周同期（3月20日，同下）上涨0.47元/公斤。仔猪均价为21.46元/公斤，较上周同期上涨2.06%。白条猪肉均价16.70公斤，较上周同期下降0.53元/公斤。今日猪料比价为3.78：1，较上周同期上涨0.15，猪粮比5.19:1，较上周同期上涨0.13。
3月27日国内生猪市场继续上涨。东北地区上调0.2-0.3元/公斤，江苏、浙江、湖北等省也上调0.1-0.3元/公斤不等，临近清明节还有一周时间，屠宰企业反映，近期猪肉鲜品走货较好，但冻品走货依然较弱，但，从供应来看，由于前期低价猪源大量出售大猪供应减少，再加上卖跌不卖涨的心理，至少供应减少更明显。全国生猪价格快速上涨开启，地区间猪价价差较大，主流价在5.9-6.55元/斤，高低价价差在0.5-0.8元/kg，从四川地区猪源调运情况看，本周，外地猪调入明显增多，东北地区猪价也随着调运频繁有所上涨，但依然属于猪价低洼区。未来可能是补涨的主要区域。这波猪价的上涨或将解救3成处于绝境中的猪场。