2015年3月27日全国生猪均价11.65元/公斤，较昨日跌0.05元/公斤，今日全国瘦肉型生猪均价12.10元/公斤，较昨日涨0.08元/公斤。今日全国生猪均价继续上涨，南方省均价均在6元/斤以上，北方猪价逐渐靠近6元/斤，除东北地区外，北方外三元的猪价基本已经超过6元/斤。东北三省猪价仍处全国低洼之地，猪源紧张，外调减少;华北地区利好刺激不足，猪价变化幅度不大。华中地区因屠宰企业众多猪源缺口略显大，猪价仍有上调可能;华南地区猪市稳中微涨，猪市较稳定。
据了解，当前养殖户手中的猪源体重较小，多在100公斤以下，按正常出栏体重，养殖户手中的猪多在5月份适宜出栏，且当前压栏待价心理较强，猪源少确实给屠宰企业带来了压力。生猪价格的上涨，拐点的确立，也将对仔猪价格带来一定影响。目前，外三元仔猪价格已经快速上涨到接近500元/头的水平，主要是因为仔猪猪源的缺乏。前期母猪的不断淘汰和疫情的影响，导致仔猪数量减少。当前仔猪补栏积极性不高，仔猪市场有价无市。