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鸡蛋价格还会上涨吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-01-12  浏览次数:605
去年8月以来,四川省鸡蛋价格一路上扬至每斤3元以上,中秋节前,批发价格一度达到每斤3.4元的历史最高价位。年关将至,一直保持了每斤3元以上批发价的鸡蛋价格还会继续上涨吗?

高位蛋价持续至春节

“今天鸡蛋批发价格平均为每斤3.2元,最低价也是3元以上。”1月8日,西南地区最大鸡蛋批发市场———成都市温江区西部禽蛋批发市场负责人童光裕,向记者谈起这段时间的鸡蛋价格,显得很乐观。他说,自从去年夏天我省蛋价出现恢复性上涨后,几乎都保持了批发价每斤3元以上的价格,中秋节前后曾达到每斤3.4元的历史高价,进入12月份鸡蛋价格也一直维持了高位。他分析说:这段时间的蛋价高位震荡符合市场供求变化的规律,维持高价应属情理之中。去年2-7月中旬,蛋价低迷,不少农户因为无利可赚或亏本,减少了鸡的存栏数,致使目前我省鸡蛋产蛋量减少,如蛋鸡养殖量较多的成都地区,因为去年初行情不好、加上占用场地等原因,使目前的蛋鸡存栏量较前年减少约一半。

温江农友家禽研究所所长陈佳荣分析说:蛋价维持高位,目前蛋鸡存栏量减少,产蛋量少是主要原因,但是其它多种因素也支撑了蛋价维持高位。比如最近几月以玉米为主要原料的饲料出现了持续上涨,到现在也没停止,这使养殖户的养殖成本有所增加;另外我省产销量较大的猪肉的价格,最近几月一直保持了恢复性上涨,维持在了较高价位,这些因素的影响也使鸡蛋价格在高位徘徊。

春节后蛋价稳中有降

童光裕认为,春节前蛋价将维持3元以上的高位,但不会出现较大幅度的上升。

他说,鸡蛋价格保持3元以上的高位,需求量仍然旺盛。就拿西部禽蛋批发市场来说,每天的交易量一直保持在90多吨。

虽然目前我省的产蛋量比去年同期有所减少,但每当省内的货源减少时,就会从陕西、山西等外省运进不少鸡蛋供应市场所需。因此,供求关系基本平衡,春节前蛋价不会再继续出现大幅上涨。

童光裕预测,春节后因为去年夏天行情恢复后一批养殖户补栏的蛋鸡将开始陆续产蛋,加上天气转暖等原因,产蛋量会有所增加,使蛋价可能有小幅下降,批发价可能在每斤2.8元左右。

陈佳荣认为,春节前批发蛋价会维持在每斤3元以上,春节后,即使养殖量及产蛋量有增多,蛋价也不会出现大幅波动,因为饲料及其它养殖成本的增加,会支撑蛋价。




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