2015年3月16日全国各省外三元猪均价为11.75元/千克，较昨日下跌0.06元/千克，较上周同期猪价（3月9日）下跌0.11元/千克。今日全国27省、直辖市范围内，共计9省份猪价上涨，16省份猪价下跌。全国最高价为四川，下跌0.18元/千克于12.58元/千克；全国最低价为新疆，下跌0.07元/千克于10.44元/千克。安徽上涨0.23元/千克，湖南上涨0.17元/千克，云南上涨0.16元/千克，福建上涨0.13元/千克，甘肃上涨0.12元/千克，涨幅较大；吉林下跌0.35元/千克，江苏下跌0.30元/千克，陕西下跌0.20元/千克，广西下跌0.19元/千克，辽宁、四川下跌0.18元/千克，跌幅较大。其余各省涨跌幅度集中于0.01-0.10元/千克。
猪价持续小幅下跌。黑龙江主流价跌至5.3-5.4元/斤。吉林主流价5.5-5.6元/斤，长春大车价5.4-5.5元/斤，今日下调五分。辽宁主流价5.5-5.7元/斤，5.5元/斤偏多。河北在5.6-5.8元/斤，廊坊较高，石家庄较低，大猪仅有5.5-5.6元/斤。河南主流价5.5-5.7元/斤，新乡、长葛、驻马店低至5.4元/斤，平顶山5.5元/斤，周口290斤以上大猪5.9-6.0元/斤。山东主流价5.5-5.6元/斤，20斤仔猪涨至320元/头。广东、江西等省稳定。
猪肉价格延续低迷走势，生猪收购价难见上涨。养殖户对后市看空心理弥漫，但出栏意愿并不强烈，主要因目前猪价普遍低于或接近成本线，出栏即意味着亏损，故部分人依旧计划压栏等价。补栏高峰期日渐临近，各地仔猪价格明显上涨，甚至出现有价无市、供不应求的现象，两广、河北地区价格尤其高昂。农业部监测全国农村集贸市场仔猪价格上涨0.50%，预计后期仍将保持涨势。