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09年第6周山东鸡蛋总体走势稳定

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-02-18  浏览次数:84

鸡蛋总体走势稳定

第6周(2月9日-2月15日),本周鸡蛋总体走势稳定,局部地区价格出现小幅震荡,济宁、菏泽等地鸡蛋价格出现回落,据全省25个价格信息点统计数字显示,本周我省鸡蛋平均价格为6.22元,环比下降2.05%。

本周全国大部分地区鸡蛋价格均以下跌为主,特别是北京、上海等一些大城市,随着节日的陆续结束,鸡蛋需求也在逐步回落,价格不断下调。节日过后,在经过一轮高涨消费热潮之后,蛋鸡市场暂时处于调整期。在猪肉、肉鸡等肉制品价格下滑的影响下,鸡蛋价格回落也在情理之中。

本周从部分集贸市场和超市里了解到,由于前期采购充足,近期大部分消费者以消化“存蛋”为主,本周市场上鸡蛋销售速度明显放慢,由此造成价格回落是正常的。

山东生猪市场大幅下滑

第6周(2月9日-2月15日),山东省各地生猪和猪肉价格大幅下滑。据全省25个价格信息点的统计数字显示,本周我省待宰活猪价格为12.32元,环比下降4.86%,同比下降18.41%;猪肉价格为20.41元,环比下降1.59%,同比下降15.49%。

节后猪价的大幅下滑引起了媒体和消费者的关注,未来几个月毛猪价格的走势更成为关注的焦点,大多数观点认为09年第二季度我省猪价应该会下跌,当然也有人持不同的看法,有专家认为,春节过后,消费清淡,再加上受经济危机的影响,猪肉和毛猪价格下跌实属正常的反应,但是对二季度生猪价格会大幅下降,养户有可能亏损表示怀疑,并提出了自己的观点。

首先,年后这段时间生猪出栏少,屠宰企业未正式开工,收购也少,生猪的市场交易还没有完全展开。春节前,大多数生猪赶在节前出栏,体重在70—120公斤不等,这就造成了年后这一小波的“零出栏期”。

其次,根据“前期的母猪补栏、存栏决定远期生猪供应”这一原理,09年生猪市场可能将会迎来“寒冬”,但是这其中还有一些未知因素在时刻影响着生猪的生产,诸如疾病因素,国家的宏观调控,经济危机的深层次影响等。虽然2008年上半年大量补栏的母猪所产第一窝仔猪将在2009年上半年上市,而且会和2007年5月份开始补栏母猪所产第二窝仔猪重叠上市,按生产周期来计算的话,今年5月份生猪的供应量只增不减。但是就实际情况来看的话,在疾病和天气的影响下,母猪受胎率低,产仔率下降,成活率也比往年有所下降,这就导致今年5月份的生猪供应量的增加在一定程度上受到了影响。因此,后期生猪市场究竟会如何演绎,目前确实不好说。

总的来说,猪价的涨跌起伏,就是市场供求关系的体现,如何让它平稳健康的发展,这需要大家共同努力完成,特别在市场不景气的情况下,养好猪,做好防御,降低成本,才有可能赚钱!

本周仔猪价格追随毛猪价格不断下调,仔猪货源稀少,仔猪市场交易也比较冷清。2009年第6周(2月9日-2月15日),本周我省仔猪价格为13.43元,环比下降1.18%,同比下降19.77%。据调查得知,由于目前育肥猪价格不够稳定,并且后市也不明朗,再加上疫病的潜在高风险,上猪的很少。

草食动物产品价格小幅回落

第6周(2月9日-2月15日),我省去骨牛肉和带骨羊肉价格分别为31.52元和34.01元,同比分别上涨22.98%和22.82%,环比分别下降0.97%和0.85%,价格继续回落。

牛奶价格2.49元,同比下降10.75%,环比下降0.80%。

饲料粮及配合饲料价格小幅波动

第6周(2月9日-2月15日),我省玉米价格为1.35元,与上周持平;豆粕3.51元,环比下降2.23%;小麦麸1.25元,与上周价格持平;进口鱼粉7.80元,环比上涨0.26%。育肥猪配合饲料价格为2.12元,环比下降0.47%,肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料价格分别为2.49元和2.08元,与上周持平。



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