1月份,根据对辖区内的部分饲养场、集贸市场、区生猪定点屠宰场及利群、家佳源、佳世客超市等10个调查点的市场统计,1月份与去年12月份相比,除牛奶、羊肉价格继续保持平稳外,仔猪、鸡蛋、玉米价格均出现下降,牛肉、麸皮、豆粕、毛猪、猪肉、毛鸡价格出现小幅上涨。
1、畜禽市场价格
毛猪价格相比去年12份上涨0.6元/公斤,仔猪价格下降0.6元/公斤。主要原因是年底将至,养殖户近期多以出栏为主,仔猪存栏需求减少,年后随着需求的加大,仔猪价格将有明显上涨,预计短期内不会出现大的波动。禽类方面,毛鸡价格相比12份上涨0.3/公斤。主要原因为春节临近,市民为了丰富餐桌文化,肉食品的需求明显加大,在畜禽市场稳定的前提下,肉食品价格有了明显上涨,预计近期内将以小幅震荡为主。
2、畜禽产品价格
猪肉价格比12份上涨0.5元/公斤,主要原因是国家逐步提高生猪价格,养殖户出栏量开始逐渐减少,猪肉价格上涨;牛肉价格上涨2元/公斤,原因是受春节消费影响,市民购买能力加大;羊肉价格与12份持平;牛奶价格基本持平,原因主要为虽然三聚氰胺奶粉事件的影响依然存在,但是奶粉生产企业陆续进入生产,收购量基本恢复;鸡蛋价格比12份下降0.2/公斤,主要原因是国内个别地区出现人感染禽流感的影响,造成市民恐慌,鸡蛋销售价格下降,预计近期内将以小幅震荡为主。
3、饲料用粮价格
玉米价格相比12份下降0.03/公斤,麸皮价格上涨0.08元/公斤,随着国家逐步提高小麦收购价,麸皮价格短期内将小幅上涨。豆粕上涨0.24元/公斤,预计短期内玉米、豆粕和麸皮价格仍将以小幅上涨为主。(黄岛区动物卫生监督所:刘洪成韩洪胜 )


