记者昨日从鞍山市物价局获悉,随着元旦、春节将至,鸡蛋价格将有一定上升,大概维持在每公斤6.00元—6.80元之间。
记者昨日了解到,由于鸡蛋市场需求量不断增加,从11月下旬开始,我市鸡蛋价格急速反弹,每公斤在6.20元左右波动,预计近期还将持续走高。
据了解,我市今年蛋鸡饲养业在经历了低谷期的考验后,稳步上升。今年前三季度,虽然受到鸡蛋价格下降的影响,但蛋鸡饲养量减少并不大,存栏量近2887.76万只,比年初仅减少了14%。随着近期鸡蛋价格的飞涨,蛋鸡饲养收益同时也达到历史新高,产蛋量超过30万吨。鸡蛋全市年人均占有量约80公斤,其中七成外销广东、浙江、福建等长江以南地区及京津地区,仅总产量30%左右的鸡蛋供应本地。
物价部门人士介绍,近期鸡蛋价格上涨的主要原因,一是气温适宜,鸡蛋可较长时间保存,部分蛋贩囤积鸡蛋,导致鸡蛋需求量增加,引起供求关系变化。其次是由于外地收购商提前进入,外销量增加,拉动鸡蛋价格走高。第三是近期玉米等粮食价格持续走高,蛋鸡饲料价格上涨约10%,生产成本增加,带动鸡蛋价格上涨。并且,增加蛋鸡的存栏量需要一定的周期,短期内“育成鸡”的饲养量不可能大幅增加,因此市场供应量完全有可能相对紧张。(黄晓东 记者 王鑫 实习生 吕迪)