第45周（11月3日-11月9日），本周鸡蛋价格继续下跌，据山东省25个价格信息点监测数据显示，本周我省鸡蛋平均价格为6.10元，环比下降4.98%。
本周我省大部分地区鸡蛋价格保持下跌态势，在本周初少数地区鸡蛋价格出现反弹走势，价格反涨0.1-0.2元/斤，但上涨趋势并没有保持，5号以后鸡蛋价格再次出现回落。目前，广东、辽宁、河南河北等全国大部分地区的鸡蛋价格都出现下跌，平均蛋价在2.70-2.80元/斤左右。
据分析，此次价格下跌原因有以下几点：首先“问题鸡蛋”事件的影响还未过去，消费者对鸡蛋消费还存有疑虑和警惕性，消费量暂时难以恢复到正常水平；其次是前几周鸡蛋走货极慢，不少蛋农有积压库存，目前鸡蛋市场供大于求；三是事件发生后，“土鸡蛋”等蛋品备受消费者欢迎，价格水涨船高，而对普通鸡蛋的采购明显减少，市场上普通鸡蛋受冷落，价格反落。
就目前蛋鸡市场分析，短期内消费恢复有难度，鸡蛋价格将继续低迷。
