红塔区坚持以市场为导向，狠抓畜禽良种工程和生猪标准化生产，积极推进畜牧产业龙头企业建设。特别是百信百万头生猪屠宰项目建设拉动了养猪业的发展，中心城区猪肉价格平稳。
近年来，玉溪百信集团投资近2亿元建设猪肉产品屠宰加工产业化龙头企业，成为全省取得出口猪肉产品生产加工的两个企业之一。今年1至3月，仅百信屠宰加工产业化龙头企业猪肉出口额就达400万美元。玉溪凤凰生态食品有限责任公司养殖场、春和镇兴亮养殖场、大营街镇玉荣养殖场、高仓镇康四荣养殖场、佳缘原种猪养殖场等10家生猪养殖场被评为出口猪肉备案养殖场及其对应加工企业。至今年上半年，该区出栏肥猪300头以上的养殖场达592户，年出栏肥猪38至40万头。
据了解，玉溪中心城区及区属乡镇居民年消费肥猪18至20万头，近60%的肥猪实现外销。日前，记者在中卫、窑头猪肉市场了解到，肥猪价格每公斤13.5至14元，猪肉价格趋于平稳，每市斤10至12元，比去年底降了2至3元。据区畜牧部门介绍，仔猪价格为22至25元一公斤，比去冬今春降了一半左右。(李昌友)
