11月4日，记者从广州市物价局获悉，受上市量增多影响，本地叶菜价格逐日走低，西洋菜、菠菜等冬令鲜菜价格下降1成至2成。受三聚氰胺影响，鸡蛋市场价降量跌，与上月20日前比较价格下降0.3元左右/公斤。
上周广州蔬菜平均零售价5.06元/公斤，比此前一周下降0.36元，降幅6.64%.由于鲜菜上市量充足，如本地菜心、白菜、生菜、西洋菜、菠菜等价格明显下降1成至2成。除此以外，芥兰、大芥菜、西红柿、油麦菜、荷兰豆等一大批冬令鲜菜价格亦有降幅。
鲜鸡蛋平均下降1.5～3.2%。广州市物价局表示，鲜鸡蛋价格的下跌主要是与市民消费心理因素有直接关系。自从近期媒体披露鸡蛋中含有三聚氰胺后，市场购买力明显减弱并影响价格明显下跌。
此外，上周鲜猪肉、塘鱼价格都在下降。鲜肉类的有皮上肉、瘦肉和排骨平均下降0.32～0.37元/公斤，平均降幅1.5%左右。塘鱼（四大家鱼）平均下降1.5～3%。上周标一早（晚）籼米价格微降0.25～0.5%。食用油价格续降0.5～1.8%，据调查食用植物油受市场供求关系影响，在未来的一段时间内仍有下降的空间。
