鸡蛋批发价格6.09元/公斤，环比5.70元/公斤，上涨6.84%，同比去年4.40元/公斤，上涨38.41%；白条鸡批发价格 9.31元/公斤，较上周8.68元/公斤，上涨7.26%，同比去年7.2元/公斤，上涨29.31%；鸭蛋价格继续保持10.0元/公斤的批发价。
主要分析原因是：一是受禽流感滞后影响，鸡蛋正处于“青黄不接”时期，产蛋量减少，市场供不应求。二是目前我市销售的鸡蛋主要来自运城和河南等地，运费高，破损大，也是造成鸡蛋价格上涨的一个原因。预计鸡蛋批发价格继续在每公斤6.0元左右浮动。
猪肉平均批发价格13.34元/公斤，环比12.92元/公斤，涨幅3.25%，同比去年10.0元/公斤，涨幅33.40%。牛肉、羊肉继续保持上周价格，分别为17元/公斤、21元/公斤。
近期猪肉价格上涨明显，主要原因：一是今年前期肉价格比较低，生猪养殖户减少，供应量也相应减少；二是随着天气转凉，猪的生长速度变缓。三是消费者饮食结构发生变化，随着天气转凉开始偏重于高热量食品，刺激肉类需求。四是饲料成本加大，拉动猪肉价格上涨。四方面的因素共同影响，造成猪肉价格上扬。预计猪肉价格下周不会有太大的变动。
