近期，猪价波动频繁，不少养殖户对未来猪市看不清。10月18日，在湖北武汉召开的“中国猪业发展大会”上，中国畜牧业协会副会长乔玉锋透露，能繁母猪存栏已占生猪存栏的11%，超过了7%-8%的稳定发展水平。与会专家和养猪行业人士普遍认为，受母猪和生猪存栏量增加，以及全球经济放缓的影响，明年下半年的猪市将步入寒冬。
乔玉锋表示，在市场和国家政策的双重作用下，我国养猪生产处于恢复性增长阶段。据农业部统计，2008年上半年，全国生猪存栏4.71亿头，同比增长9.4%，其中能繁母猪存栏5175万头，同比增长22.5%，生猪出栏2.88亿头，同比增长2.1%。由于数量增长，能繁母猪占存栏猪的比例已达到11%，超过7%-8%的稳定发展水平。
乔玉锋在接受南方农村报记者采访时表示，由于生猪出栏量的剧增，生猪价格下跌是必然的，但这种价格的变化在当前来说是猪价的理性回归，养猪不可能长时间处在暴利时代。他警告，明年市场会因母猪存栏总数增多、饲料价格持续高价位，生猪价格将持续回落，到时候养猪生产将面临较大的市场风险。同时，他表示，明年3月以前，生猪和猪肉的价格不会出现大幅度下跌，但全行业的盈利水平下降，个别猪场可能出现亏损。
山东省一位不愿透露姓名的养殖户对记者表示，近期猪价下跌除了生猪存栏量增长以外，当前经融风暴的影响是不可忽视的原因。他解释说：“当前受美国经融风暴的影响，国内居民消费能力减弱，猪肉消费难以增加。”同时，民众对食品安全和保健意识的提高，越来越注重营养、安全和风味等，抑制了部分消费群体的猪肉消费。山东省养猪协会会长曲万文也表示了相同的观点，并认为按现在行情分析明年养殖业将面临更大的困境。
面对市场威胁，养殖户如何尽可能地规避风险，河南省牧原养殖有限公司秦英林总经理建议养殖企业规范生产标准，提高饲料利用率，加强疾病预防，在各个环节节约饲养成本。
