行情回顾：周一鸡蛋期货主力1405合约小幅上涨，截止收盘，主力jd1405合约报3795元/500千克，较上一交易日结算价跌19元/500千克，幅度0.50%。
消息面上，监测数据显示，1月中旬以来全国鸡蛋价格呈下降走势，2月中旬开始降速明显加快。与1月15日相比，昨日鸡蛋全国日均价下降3%。分地区看，超九成省区市鸡蛋价格下降。其中河南、山东、辽宁、重庆的鸡蛋价格降幅居前，均已经超过8%。目前全国鸡蛋价格明显低于去年同期。
现货方面，芝华数据监测显示，21日全国鸡蛋价格各省均价3.47元/斤，环比持平。主销区均价3.7，环比持平；主产区均价3.47，环比持平。供应方面，从中长期来看，供应是持续减少的。需求方面，随着学校陆续开学、工厂逐渐复工，但H7N9流感影响依然存在，鸡蛋集中需求未形成有效的拉动效果，生猪行情也依然保持疲软，预计短期现货行情稳中走弱。
小结：现货上，全国鸡蛋行情基本持平。技术上，鸡蛋1405合约继续走出震荡形态，上方承压5日线，下方则得到20日线支撑，短线看，震荡格局不变，不过只要守住3780后市还有可能走出突破形态，目标位依然在3894。操作上，建议多单谨慎持有，跌破20日均线止损。