进入2014年以来，我市生猪价格呈大幅下滑态势，特别是进入下旬之后，生猪价格没有出现预期中的节前稳步上调，反而短期暴跌，养殖效益大幅下滑，呈现亏损状态。目前，毛猪价格由1月5日的16元（每公斤，下同）降至12元。猪肉价格相对平稳，市场供求旺盛，丝毫看不出春节前消费旺季的到来。价格监测显示，1月下旬我市生猪市场平均价格毛猪12元，环比下降25%，同比下降35%；猪肉（精瘦肉）22元，环比下降0.5%，同比下降18.5%，均创下2009年以来的历史低值。当前猪粮比价已经跌破6∶1的盈亏平衡点，养殖户每出栏一头亏损100元左右。预计，春节期间生猪生产仍将维持供过于求、价格低迷、效益亏损的特征，节后乃至2014年上半年将进入上升期，但消费增长会乏力，生猪价格会温和上涨，上涨幅度不大，到下半年有望出现转机，养殖户会有利好消息。当前生猪价格下滑的原因主要有四个方面：
一是生产供过于求。结合产业发展现状，2013年整个产业各个环节的供应能力和供应量都很充足。2013年底，全市出栏生猪174万头，同比增长5.3%；全市能繁母猪存栏12.3万头，同比增长1.4%。从生产环节看，去年促进生猪生产发展各项政策稳定，这在一定程度上保障了生猪出栏量。因此，市场供求矛盾主导价格波动是主要原因。
二是周期性波动。生猪价格多年来基本形成以4年为一个周期的“过山车”式的明显波动，业内人士称之为“猪周期”——猪肉价格上涨刺激养殖者积极性导致供给增加，供给增加导致肉价下跌，肉价下跌打击了养殖者积极性导致供给短缺，供给短缺又使得肉价上涨，造成“赚一年，赔一年，平一年”的尴尬局面。2012、2013年两年的毛猪均价均为15.1元。2013年市场变化行情，上半年亏，下半年赚，整体呈现平稳态势。只是2014年与往年相比，生猪降价时间更早，是否持续更长、后期有所反弹有待进一步观察。目前全国范围的生猪产能仍然偏高，供大于求的态势依然存在。
三是节日性、季节性消费需求减少等因素影响。近年来居民消费惯性逐渐改变，以往那种囤货现象不复存在，使得节日性、季节性消费不很明显，消费心态更趋理性。
四是不排除CPI总体下降因素影响。猪肉作为居民消费的大宗商品，其价格上升的幅度与经济发展有关，2013年GDP的增长幅度在7.7%，为14年来的最低。同样，CPI下降，蔬菜、粮油等农产品同样价格偏低，总体消费疲软。
“猪贵伤民，猪贱伤农”。无论是农民养殖，还是市场供需，猪肉价格的大起大落涉及的是民生，考验的是宏观调控的能力。当前，应充分发挥政府宏观调控手段，积极落实稳定生猪生产发展的各项政策，进一步加大扶持力度，提高能繁母猪补贴额度，扩大政策性保险范围，进一步完善生猪良种繁育体系，鼓励发展标准化规模养殖，加大对规模化生猪养殖的信贷支持，加强对生猪生产龙头企业和产销合作经济组织贷款贴息等金融扶持。生产者也要审时度势，根据市场变化有计划地安排养殖策略，科学饲养。同时有关部门要完善信息服务，既要提供完整、准确、及时的市场、技术、疫病信息，避免信息不对称造成的失误，还要及时抓好市场调节和监管，加强舆论宣传引导，创造和谐健康的生产、消费舆论环境。（平度市畜牧兽医局）