省价格监测中心监测，上周我省猪肉市场各环节价格继续呈稳中上升态势。与前一周相比，生猪出场价上升1.17%，猪肉零售价上升0.12%。受此带动，猪粮比价继续上升，由上周5.99：1升至6.06：1，重返养殖盈亏平衡线（6：1）上方运行。后期，在气温进一步下降，南方普遍进入腊肉制作高峰，同时生猪存栏水平仍较高的情况下，预计本周我省猪肉市场价格维持稳中上升走势的可能性较大。
全省（良杂型）生猪出场价继续小幅上升，每500克均价由上周的7.7元升至7.79元，升幅1.17%；价格上涨速度有所放缓，本周升幅较上周收窄了0.48个百分点。我省猪肉市场价格继续稳中微升，平均零售价为每500克14.89元，比上周微升0.12%，比今年以来高点（2月12日的16.14元）仍下降7.71%。其中，排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价，比上周分别微幅上升0.15%、0 .2%、下降0.08%和上升0.17%。