奥运结束了，盘点奥运给我们留下最多的是惊奇和惊喜：开幕式上，纸飞墨香，词赋满江，世界从此看到了一个追求文雅的中国、一个“四海之内皆兄弟”的开放中国。
奥运结束了，蛋价回升了，盘点2008蛋鸡市场，给我们留下最多的是无奈和漫长的期待：2008年蛋鸡市场的前八个月，可以用两句话概括为：“周围涨声一片，唯一不涨的是鸡蛋”、“三次期待、三次落空”。
一、2008年1~8月份蛋鸡业经受的考验
1.饲料原料大幅涨价，养鸡户在亏损边缘苦苦支撑：从2008年的第二季度开始，饲料中的主原料之一——豆粕一路上涨，到六月份涨到了4800元/吨；紧随其后的是饲料中的小料——磷酸氢钙，由于受四川汶川大地震的影响，价格也从2800元/吨涨到了5000元/吨左右。高昂的饲料成本使得养鸡户补栏积极性严重受挫，可以说是望而却步。
2.随着国际原油价格的大幅度攀升，运输成本逐渐大增，这对鸡蛋产区的养鸡户来说无疑是雪上加霜。
3.由于物价的全面上涨，带动人工成本的增加，导致本身就是微利行业的蛋鸡从业者跌入亏本的泥潭。
总之，2008年1~8月份的蛋鸡养殖业就如“温水煮青蛙”，成为了真正的“鸡肋”——食之无味弃之可惜。
二、2008年1~8月份中国三件大事对蛋鸡业影响
南方雪灾 2008年年初的雪灾，据不完全统计冻死了0.15亿只蛋鸡，于是，养殖户开始期待蛋鸡行情回升，同时部分养鸡户甚至认为机会到了，于是开始积极补栏。
四川汶川大地震 据有关部门统计四川汶川大地震震死了0.12亿只产蛋鸡，于是养殖户再次期待由于养殖量减少而导致的蛋价回升，同时部分养鸡户认为时机已经成熟，于是开始重振旗鼓。
北京奥运会 这是养鸡户的第三次期待，也是长久的期待，可以说春天绝大多数的补栏者都与北京奥运会有关。
出人意料的结果是：雪灾、地震、奥运带来的不是单价的上涨、行情的回升，而恰恰是因运输受阻，主产区鲜蛋产出运不出而引起的蛋价回落。尤其是东北地区成为“三件大事”的重灾区。6、7月份辽宁、内蒙的赤峰等部分地区蛋价曾因运输受阻，而一度导致单价跌破4.8元/千克大关，使养鸡户损失惨重！
三、2008年1~8月疫病对蛋鸡业的影响
我国蛋鸡业“疫病不断，生产性能低下，饲养周期变短”已成共识。近些年以来各种主要禽传染病在我国均有流行，而兽医科研经费投入太少，对疫病研究、认识不足，缺少可靠的疫病定性与定量流行病学数据，以及后基因时代的疫病研究、重大疫病控制与消灭计划等原因，使得传染病危害日益严重，养殖户因为疫病造成的损失逐渐增大。
四、猪肉逐步回落对蛋鸡业的影响
目前鸡蛋已成为“富人不爱吃、穷人吃不起”的消费品，随着城市市民生活水平的提高，吃鸡蛋的人数在减少。而猪肉的降价更拉走了部分消费者，鸡蛋消费水平的下降将逐步成为事实。
五、未来预测
通过对以上四点综合分析得出如下结论：
1.2008年第四季度蛋价会在较高价位运行，但因饲料原料无太大降价空间，养鸡业利润仍然很低。
2.2008年第四季度疫病风险依然存在，产蛋鸡提前淘汰可能性依然很大。
3.蛋鸡从业者恢复高利润区的时间应在2009年五一前后到来。
