今日（1月20日）鸡蛋价格稳占多数，主产区山东与河北涨，河南降。走货一般。
主产区：河北今日止跌为涨，涨幅在0.05-0.1元/斤左右，均价为3.62元/斤，走货稍微加快；河南稳为主，部分地区涨降互现，降幅在0.05元/斤，均价为3.93元/斤；山东涨为主，涨幅与河北一样为0.05-0.1元/斤，均价上涨0.07元/斤；江苏反弹区域进一步增多，主要集中在徐州、宿迁和连云港大部分地区，涨幅在0.07元/斤-0.14元/斤，均价随之提升0.04元/斤；安徽地区以稳为主，唯有泗县上涨0.07元/斤，巢湖则下滑0.10元/斤；东北三省步入调整期，其中黑龙江地区基本恢复稳定，仅有呼兰继续下跌0.20元/斤，吉林地区以稳为主，局部开始出现反弹，包括白山和江源分别上调0.20元/斤，辽宁地区仍在下滑通道，个别地区降幅高达0.20元/斤，均价随之再次下降0.05元/斤；陕西地区全面恢复稳定；山西地区局部涨落互现，调整幅度在0.05-0.15元/斤，均价和昨日持平；浙江建德和杭州地区再次下行0.05元/斤；湖南地区终于止住跌势，开始全面小幅反弹，均价小涨0.03元/斤；湖北地区大体恢复稳定，仅有浠水地区粉蛋触底小幅回升0.14元/斤。
主销区：北京终于全面止跌回稳，主流维持在162元/件，大洋路155-162元/斤；上海地区继续全面平稳运行，主流110元/件，浦西稍逊一元，不过走货速度较慢；福建地区跌势难收，今日全线继续下行0.10元/斤；广东地区结束弱势，开始偏强整理，其中广州和江门地区的红蛋和粉蛋均有0.05-0.15元/斤的上扬，均价随之提升0.04元/斤。